37
Ik ben opgegroeid met dit
traditionele gerecht uit
Luxemburg. Het is makkelijk en
goedkoop. Mijn moeder
maakte dit met appels
en spek van de
plaatselijke markt.
Tegenwoordig verkies
ik de vegetarische
versie (gewoon
met appelsaus).
Maar ook zo roepen
deze knoedels altijd
herinneringen aan thuis op.
